O churrasco é um dos pratos preferidos dos brasileiros. No entanto, nem todo mundo mora em uma casa com churrasqueira ou sabe como manusear uma. Por isso existem as churrasqueiras de fogão, que são portáteis e muito fáceis de usar.
Esse equipamento é perfeito para quem mora em apartamentos, inclusive nos pequenos. Pois, a churrasqueira de fogão é pequena, a maioria mede aproximadamente 30 centímetros, e ela não solta fumaça. Dessa forma, você não corre o risco de ficar com todo o seu apartamento cheirando a carne.
Além disso, esse produto também é muito fácil de usar. Basta colocar a churrasqueira em cima de uma boca do fogão, adicionar água e inserir a grelha. Então, é só colocar as carnes e tampar. Também é possível preparar outros alimentos neste equipamento, como legumes e, em alguns casos até mesmo uma pizza.
Confira agora quais são as melhores churrasqueiras de fogão de 2024 e saiba como escolher o modelo ideal para você.
Top Melhores Churrasqueiras de Fogão de 2024
Tabela de Conteúdos
Churrasqueira Paellera Fritadeira e Assadeira- Bella Grill;
Grill Oriental Original- Guassu Home;
Churrasqueira para Fogão Antiaderente- Ramos Alumínio;
Churrasqueira 28 centímetros Linha Versátil- Multiflon;
Churrasqueira Grill- Panelux;
Churrasqueira para Fogão Polida nº 30 Prata- Alumínio Oliveira.
Imagem
Churrasqueira de Fogão
Detalhes
Churrasqueira Paellera Fritadeira e Assadeira- Bella Grill
Melhor Churrasqueira de Fogão
Grill Oriental Original- Guassu Home
Tem um sistema eficiente de difusão do calor
Churrasqueira para Fogão Antiaderente- Ramos Alumínio
É fácil de usar e de limpar
Churrasqueira 28 centímetros Linha Versátil- Multiflon
Possui seis camadas de revestimento antiaderente
Churrasqueira Grill- Panelux
Melhor Churrasqueira de Fogão Custo Benefício
Churrasqueira para Fogão Polida nº 30 Prata- Alumínio Oliveira
Pode ser utilizada em fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos
As churrasqueiras de fogão citadas acima funcionam basicamente do mesmo modo, o que muda são os tamanhos de cada modelo, o revestimento, o formato da grelha e a tampa da panela.
Os componentes listados acima não comprometem a qualidade da carne, mas podem facilitar ou dificultar o preparo e a limpeza.
O tamanho das melhores churrasqueiras de fogão também não varia muito, a maioria realmente não é muito grande. O único ponto negativo em relação a isso é que não é possível assar muitos pedaços de carne ao mesmo tempo.
Entretanto, quem quer fazer um churrasco para poucas pessoas, ou simplesmente assar algumas carnes e vegetais para comer no dia a dia, provavelmente vai gostar muito deste produto.
Quem resolver usar uma churrasqueira elétrica precisa prestar atenção ao tempo de preparo dos alimentos. Alguns tipos de carne ficam prontas mais rapidamente, como os peixes, e outras demoram mais, como alguns cortes de carne bovina.
Além disso, indica-se preaquecer a churrasqueira por 10 minutos antes de começar a usá-la, para que a temperatura esteja perfeita quando você for colocar a carne na grelha.
Review das 6 Melhores Churrasqueiras de Fogão de 2024
Confira agora as resenhas detalhadas de cada uma das melhores churrasqueiras de fogão e saiba quais são os pontos positivos e negativos de cada uma delas.
Melhor Escolha
Churrasqueira Paellera Fritadeira e Assadeira- Bella Grill
Funciona como churrasqueira, fritadeira, assadeira e paellera;
Tem 32,2 cm de diâmetro e 12,5 cm de altura;
Possui uma grelha esmaltada;
Vem com duas tampas, uma para panela e outra para churrasqueira.
Esse produto é multifuncional, já que além de funcionar como churrasqueira também é capaz de preparar alimentos assados, fritos e paellas (prato típico da culinária espanhola feito com frutos do mar). Isso é possível porque a tampa da churrasqueira também pode funcionar como panela.
A base, a grelha e as tampas da Churrasqueira para fogão da Bella Grill são esmaltadas, o que deixa o produto mais bonito e favorece a transmissão de calor.
A grelha desse produto não apresenta vãos e não possui buracos muito grandes, isso ajuda a evitar que os alimentos caiam na água.
Prós
É um produto multifuncional;
É esmaltada;
Possui dois tipos de tampas;
Sua grelha não tem vãos nem buracos muito grandes;
A churrasqueira possui um revestimento antiaderente;
A grelha é antiaderente;
Vem com um difusor e com um suporte para essa peça;
Acompanha um pegador de grelha.
Esse produto possui um sistema difusor de calor, que faz com que todas as partes da churrasqueira recebam a mesma quantidade de calor.
A churrasqueira de fogão Grill Oriental Original da Guassu Home possui um revestimento antiaderente e uma grelha também antiaderente, o que facilita a limpeza, já que esse mecanismo não deixa que a gordura fique grudada na superfície.
Além disso, esse modelo também tem uma tampa de vidro, que permite que o usuário acompanhe o preparo da carne.
Prós
Sua base e a sua grelha são antiaderentes;
Vem com um difusor que distribui igualmente o calor por todo o equipamento;
Possui uma tampa de vidro;
Vem com um pegador de grelha.
Contras
Não foram encontrados pontos negativos neste produto.
Churrasqueira para Fogão Antiaderente- Ramos Alumínio
Tem 30 cm de diâmetro e 12 cm de altura;
É revestida com teflon;
Suas alças são feitas com um material que reduz a propagação do calor;
Sua grelha é feita com um alumínio de alta qualidade, o que facilita a limpeza.
Esse produto é feito com liga de alumínio com revestimento interno antiaderente, o que facilita o processo de limpeza do equipamento.
A Churrasqueira de Fogão Antiaderente da Ramos Alumínio é livre de PFOA, ou seja, ela não possui elementos tóxicos e prejudiciais à saúde, o que garante que nenhuma substância perigosa ficará em contato com os seus alimentos.
Ela também é eficiente e fácil de usar. Além disso, como esse modelo possui alças feitas com um material chamado baquelite antitérmico, elas não ficam muito quentes, o que deixa o preparo do seu churrasco mais seguro.
Prós
É revestida com um material antiaderente;
É livre de substâncias tóxicas e prejudiciais à saúde;
Suas alças são feitas com um material que impede a propagação de calor.
Churrasqueira 28 centímetros Linha Versátil- Multiflon
Tem 28 cm de diâmetro e 13 cm de altura;
Possui uma tampa de vidro;
É revestida com um material antiaderente;
Não possui elementos tóxicos na sua composição.
Esse produto é revestido com seis camadas de material antiaderente, o que impede que a gordura grude nas superfícies e facilita a limpeza.
A Churrasqueira 28 centímetros Linha Versátil da Multiflon possui o selo PFOA Free, o que significa que ela não possui componentes que podem ser prejudiciais à saúde na sua composição.
Um ponto positivo deste produto é que a sua grelha não possui vãos e os buracos que ela apresenta não são muito grandes. Por isso, não há risco dos alimentos caírem na água.
Prós
É revestida com material antiaderente;
Possui uma grelha sem vãos e com buracos pequenos;
É PFOA Free;
Tem tampa de vidro.
Contras
É menor do que os outros modelos de churrasqueira de fogão.
Churrasqueira para Fogão Polida nº 30 Prata- Alumínio Oliveira
Pode ser usada em vários tipos de fogões;
É toda produzida com alumínio;
Possui alças ergonômicas;
Suas alças não ficam quentes.
A grande vantagem desse produto é que ele pode ser utilizado em diferentes tipos de fogões: a gás, elétrico e vitrocerâmico.
As alças da churrasqueira para Fogão Polida nº30 Prata da Alumínio Oliveira são ergonômicas e feitas com um material que impede a propagação de calor nelas, o que garante mais segurança durante o preparo do churrasco.
Além disso, esse produto é fácil de usar e pode ser facilmente armazenado. Ele ainda pode ser usado apenas para aquecer os alimentos.
A maioria das churrasqueiras de fogão funcionam da mesma forma: é preciso colocar um pouco de água nelas, inserir a grelha, adicionar a carne e tampar. No entanto, alguns componentes que elas apresentam podem facilitar o preparo dos alimentos e, depois, a limpeza do equipamento.
Por isso, para escolher as melhores churrasqueiras de fogão de 2024, levamos em consideração aspectos como:
Tamanho;
Revestimento interno;
Se a tampa é de vidro ou não;
Como é a grelha.
Sendo assim, confira abaixo quais são os critérios que você precisa levar em consideração antes de escolher a melhor churrasqueira de fogão para a sua casa.
Tamanho
A maioria das churrasqueiras de fogão possuem aproximadamente 30 centímetros de diâmetro. Entretanto, é possível encontrar modelos um pouco maiores e menores.
Por isso, antes de comparar a melhor churrasqueira elétrica para você, estime qual a quantidade de carne que você vai preparar nesse aparelho, para que você possa comprar o modelo que mais se adeque às suas necessidades.
Revestimento
As churrasqueiras de fogão são feitas basicamente de alumínio, o que vai mudar de um modelo para o outro é a pintura e o revestimento interno.
Os modelos que são revestidos internamente com algum material antiaderente, como o teflon, são mais fáceis de de limpar, já que esse componente impede que a gordura grude nas superfícies.
Por isso, se possível, opte por um modelo que seja revestido com algum material antiaderente.
Tampa
A tampa é um item essencial das churrasqueiras de fogão, pois ela vai ajudar a impedir que a fumaça se espalhe pela sua casa. O outro elemento que impede que a fumaça invada a sua residência é a água que deve ser colocada no equipamento.
Como os alimentos precisam de um calor constante para ficarem prontos e, além disso, você provavelmente não quer que a fumaça se espalhe pela casa, não é indicado abrir a tampa da churrasqueira constantemente.
Por isso, as tampas de vidro são melhores, pois por meio delas é possível acompanhar o preparo dos alimentos e verificar se eles já estão no ponto desejado ou não.
Caso você não possua muita experiência no preparo de churrasco, as tampas de vidro são ainda mais recomendadas, já que cada tipo de carne tem um tempo específico de preparo e, quando você consegue ver o alimento na churrasqueira, é mais fácil evitar que ele queime.
Grelhas
Há dois tipos de grelhas de churrasqueiras de fogão, as que possuem muitos vãos, e as que são fechadas e apresentam pequenos buracos.
É preciso ter cuidado ao preparar alimentos em churrasqueiras com grelhas que tem muitos vãos, pois a carne ou os vegetais podem cair na água.
Por isso, caso você não possua muita prática na cozinha ou no preparo de churrasco, opte por uma churrasqueira com uma grelha sem vãos grandes.
Qual a Melhor Churrasqueira de Fogão?
Para escolher a melhor churrasqueira de fogão de 2024, levamos em consideração os componentes que ela possui, suas especificações técnicas e se é possível preparar vários tipos de alimentos nela.
Após essa análise, foi possível eleger a Churrasqueira Paellera Fritadeira e Assadeira da Bella Grill como a melhor churrasqueira de fogão de 2024.
Esse produto é multifuncional, pois além de churrasco, ele também consegue preparar frituras, assados e paella. Isso graças à tampa da churrasqueira que também possui a função de panela.
Além disso, a churrasqueira de fogão da Bella Grill ainda é esmaltada, o que deixa o produto mais bonito e ainda ajuda o equipamento a reter mais calor.
Outro benefício desse modelo é que a sua grelha não possui vãos muito grandes. Ele também é muito fácil de usar.
Melhor Churrasqueira de Fogão Custo Benefício
Para escolher a melhor churrasqueira de fogão de 2024 em relação ao custo benefício, levamos em consideração os componentes que vem junto com cada produto e o preço.
Após essa análise foi possível eleger a Churrasqueira Grill 30 antiaderente Classic da Panelux como a churrasqueira de fogão com o melhor custo benefício de 2024.
Este produto possui o certificado de segurança do Inmetro. Além disso, ele é fácil de usar e de limpar, já que tem revestimento antiaderente.
Outro benefício desse modelo é que ele possui alças ergonômicas, que aumentam a segurança durante o preparo.
Carolina é redatora da Melhor Do Lar e especialista em análise de produtos. Antes de atuar na área de produção de textos, Carolina trabalhou nos departamentos de Customer Experience de grandes empresas, onde aprendeu a avaliar as preferências dos consumidores.
Baseada em São Paulo, Carolina já trabalhou como redatora para muitos sites e blogs, por isso, ela conhece bem as indústrias de eletrodomésticos, eletrônicos e alimentos.
